节食过度也会导致脂肪肝

　　脂肪肝是一种常见的疾病，目前没有什么好的方法治疗脂肪肝，最重要的是控制饮食，但是如果过度节食会导致脂肪肝，主要原因可以从以下几点去分析：

　　1、节食减肥使人体处于长期饥饿状态，机体无法获得足够的葡萄糖来供给能量，必然导致动员身体大量的脂肪、蛋白质，转化为葡萄糖。脂肪、蛋白质都必须通过肝脏这一“中转站”而转化为热量，如此让大量脂肪酸进入肝脏。

　　2、脂代谢需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需脂肪酸，如果这些东西摄入不足，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，脂肪在肝脏中运送不出来而在肝内大量沉积，从而形成脂肪肝。

　　还有就是，减肥过快时，节食过度，可使体内的脂肪动员速度过快，大量的脂肪进入肝脏后，肝脏来不及处理而停留在其中，导致脂肪肝的出现。

　　虽然控制体重是保持健康的方法，但不能单一靠节食来控制体重。